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お歳暮特集

小豆島沖獲れのタコめし(2合用)

商品コード:r0711F


小豆島沖で獲れたタコを
とろ火で煮込みやわらかく仕上げました♪
小豆島沖獲れのたこめし!(2合用)
※写真は瀬戸内食材メインのご飯の素のイメージです

●●小豆島は全国有数のお醤油の産地●●
だから、まずだしにこだわる…


国産丸大豆・小麦と天日塩を使用し、登録有形文化財のもろみ蔵で1年以上発酵・熟成させた醤(ひしお)もろみをそのまま搾った、こだわりの杉桶(こが)醤油使用。島醤油の伝統そのままに、杉桶仕込みならではのどこか懐かしい香りとまろやかな口当たり、さらには深い旨みとコクを湛えた、こいくち醤油です。


●●素材の味を損なわぬよう…●●
それぞれが別々の袋入り!


●●小豆島沖で獲れるタコ特有の食感に●●
秘伝のだしの風味が効いた逸品!

瀬戸内海産いりこの削り節、枕崎産かつお節、北海道産昆布に、「杉桶(こが)仕込醤油」と日本酒を合わせた特製だし。このだしを使って作る具だくさんの炊き込みご飯は、瀬戸内海で採れた海の幸を生かした、贅沢な仕上がりです。
小豆島沖で採れた、たこをぶつ切りにし、かくし味に生姜を合わせてやわらかく仕上げました。たこ特有の食感と旨みに「秘伝のだし」の風味が加わった逸品です。 素材の旨みを引き出した個性あふれる味わいを、ぜひご賞味ください。




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アイテムイメージ
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販売価格 (税込) 1,296円
在庫数:1個

鯛釜めしの炊き方

※水加減不要(ストレートタイプのだし付き)

お米2合を洗い、炊飯器に入れ、たこ、だしと具材(調味液ごと)の袋の中身を全部入れましたら、たこが固まらないよう軽くかき混ぜ、だし用昆布を入れて、通常通り、炊き上げてください。
炊き上がりましたら、別添の子持昆布をほぐし入れ、ご飯全体にかき混ぜお召し上がりください。

【ご注意】

・軟らかめの炊き上がりは、炊き上げ前に50ccの水を足してください。
・お好みで水加減を調整してください。

商品内容

名称 惣菜(たこめし2合用)
原材料名 たこ、昆布、醤油、清酒、ごぼう、人参、油あげ、生姜、
ししゃも卵、いりこだし、かつおだし、昆布だし、
(原料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量 600g
賞味期間 6ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存

使用方法:本品1袋(だし:400g、具:200g)
開封後は、必ず、使い切ってください。

この商品の購入状況(最新5件)
購入日時 購入数 地域
2019-08-28 09:23 2 兵庫県 2019-08-28 08:49 6 兵庫県 2019-05-05 21:29 2 東京都 2019-03-11 18:16 1 大阪府 2018-11-26 18:54 1 大阪府