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小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 信州ふるさとしめじ

商品コード:rM0B000

信州・飯山産ほんしめじ(ブナしめじ)使用。
しゃきしゃきした歯応え・滑らかな喉ごし!
“お料理にもOK!”しめじ佃煮


信州ふるさとしめじ、中
身はコチラッ!


特選素材使用
信州・長野県は、飯山産のほんしめじ(ブナしめじ)を使用。

こだわり&秘伝の調味料
小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。(化学調味料・保存料無添加)


あっさり炊き込んでいますので、
沢山お召し上がり戴けます。
きのこは様々な養分を含むヘルシ-な食品。しゃきしゃきとした歯ごたえと滑らかな喉ごしをご賞味ください。
(そのままおかずに、パスタ、茶碗蒸し、うどん、ラ-メンなど麺類の具材にもどうぞ!)




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アイテムイメージ
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販売価格 (税込) 720円

信州ふるさとしめじ  110g
醤(ひしお)の郷で生まれた本場小豆島発の『信州ふるさとしめじ』。
佃煮一筋60年の匠を活かし、丁寧な手仕事でみなさまにお送りいたします。
しゃきしゃきとした歯ごたえと滑らかな喉ごしをご賞味ください。


【自然のまんま】信州ふるさとしめじにおきましては、以下の原材料を使用しております。
●長野県産本しめじ(ブナ) 
[信州・長野県飯山産]しゃきしゃきした歯ごたえが自慢の本しめじ(ブナしめじ)を使 用しております。
●醤油 
佃煮は醤油が命!全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆・ 小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。
●砂糖 
[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。
●みりん 
[岐阜県産]米(飛騨高山、飛騨誉)を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざら ないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。
●酒 
[香川県産]うるち米のうち、芯の部分(55%)を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り 引き出した、コクのあるお酒です。
●水飴 
年間を通じて、秋~冬の一時期した取れない [鹿児島県産]甘しょう(いも)でんぷんを原料に使用して作った水飴です。
●酢 
[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成(100日以上)させることにより、人間に必要 な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。

*その他、必要に応じて、昆布、かつおより直接出し汁を取ります。

商 品 内 容
品  名 信州ふるさとしめじ(佃煮)
原材料名 長野県産本しめじ(ブナ)、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、昆布だし、かつおだし
(原料の一部に大豆、小麦を含む)
内 容 量 80g
賞味期間 3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。

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この商品の購入状況(最新1件)
購入日時 購入数 地域
2018-12-01 22:57 1 東京都