製造元より小豆島の美味しい醤油を使った佃煮を産地直送・通販！ ●新規会員様登録ページは>>コチラッ！●会員様ログインページは>>コチラッ！ TOP >>  【小豆島発】佃煮百選  >>  【自然のまんま】山菜佃煮 生活廃水の一切混じらない源流水や 自然の木陰で、じっくりじっくり…。 “お料理にもOK!”きり椎茸 大分仙人きり椎茸、中身はコチラッ！ ●特選素材使用 九州・大分県の人里離れた山奥で、椎茸作りに生涯を捧げる“仙人”こと、宝珠山さんが作る椎茸は、生活廃水の一切混じらない源流水と自然の木陰で、じっくりと育てるこだわりよう。 ●こだわり＆秘伝の調味料 小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。（化学調味料・保存料無添加） 食べやすくカットを施しておりますので、 おかずに混ぜ込む等、 調味食材としても、ご利用戴けます。 小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 大分仙人きり椎茸 商品番号：rM0A000 商品説明 【自然のまんま】大分仙人きり椎茸におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆大分県産椎茸 [大分県]の人里離れた山奥に住み、生活廃水の一切混じらない源流水と自然の木陰で、じっくり育てる、そんなこだわりを持って、椎茸作りに情熱の全てを注ぐ、”仙人”宝珠山さんからご提供戴いた椎茸を使用しております。 ◆醤油 佃煮は醤油が命！全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖 [鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん [岐阜県産]米（飛騨高山、飛騨誉）を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酒 [香川県産]うるち米のうち、芯の部分（55％）を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。 ◆水飴 年間を通じて、秋〜冬の一時期した取れない[鹿児島県産]甘しょう（いも）でんぷんを原料に使用して作った水飴です。 ◆酢 [三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成（100日以上）させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 *その他、必要に応じて、昆布、かつおより直接出し汁を取ります。 商品内容 品名 大分仙人きり椎茸（佃煮） 原材料名 大分産椎茸、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、昆布だし、かつおだし （原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 110ｇ 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。 販売価格 700円（税込） 送料別 ご購入数量 オススメ コメント 椎茸名人”大分仙人”の 技がヒカ☆る逸品！ この商品へのお問い合わせ お友達にメールですすめる お気に入り商品 レビューを書く Copyright (C) 2002 -2008 OKADABUICHI SHOTEN Corporation. All Rights Reserved