製造元より小豆島の美味しい醤油を使った佃煮を産地直送・通販！ ●新規会員様登録ページは>>コチラッ！●会員様ログインページは>>コチラッ！ TOP >>  【小豆島発】佃煮百選  >>  【自然のまんま】魚貝佃煮 本場・瀬戸内産ちりめん使用。 ちりめん佃煮の王道！ピリリ山椒入、 お酒の後の上品な味わい… 極ちりめん山椒、中身はコチラッ！ ●特選素材使用 夏、淡路島近海で獲れるぴちぴちちりめん使用。実山椒は、兵庫県・丹波地方産、粒が大きく、辛み、風味抜群のものを使用。 ●こだわり＆秘伝の調味料 小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。（化学調味料・保存料無添加） 山椒がピリリと効いて、やや大人味ですが、 甘口仕上げですので、ご家族皆様でも お召し上がりになれます。 小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 極ちりめん山椒【徳用】 商品番号：rM06015 商品説明 【自然のまんま】極ちりめん山椒におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆瀬戸内産ちりめん 夏（6〜7月）、湯引きした後、天日干しで仕上げた[淡路島]の新鮮ちりめんを使用しております。 ◆丹波産実山椒 [兵庫県・丹波地方]の実山椒は、粒が大きく、山椒独特に風味が食欲を更にそそります。 ◆醤油 佃煮は醤油が命！全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖 [鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん [岐阜県産]米（飛騨高山、飛騨誉）を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酢 [三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成（100日以上）させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 商品内容 品名 極ちりめん山椒（佃煮） 原材料名 瀬戸内産ちりめん、丹波産実山椒、本醸造醤油、粗糖、本みりん、純米酒、醸造酢 （原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 160ｇ 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。 販売価格 1,500円（税込） 送料別 ご購入数量 オススメ コメント 瀬戸内ちりめんと実山椒の絶妙ハ−モニ−！極ちりめん山椒を使ったレシピにも是非、チャレンジしてみて下さい！↓ この商品へのお問い合わせ お友達にメールですすめる お気に入り商品 レビューを書く 極ちりめん山椒を使ってアイデア料理 ●子供も大人も大好き！［極ちりめん山椒＆たこと色野菜のパスタ］ 【材料　1人分】ブロッコリー ２切、黄色いピメント 1/4個、にんにく １かけ、たこ 小さめ足半分、オリーブオイル 大さじ１、乾燥とうがらし輪切 少々（辛いのが好みの方だけ）、極ちりめん山椒 小さじ３、パスタ 100ｇ※リングイネや少し太めの味の絡み易いパスタが合います。 【作り方】 (1) パスタを５％の塩を入れた湯でゆでる。 (2) フライパンにオリーブオイルを入れ、たたきニンニク（輪切りでもOK）を入れて弱火で香りを出す。 (3) 香りがたってきたら、固めにしたゆでしたブロッコリーと千切りにしたピメントを入れてさっと油をまわす。 すぐにたこを入れて、全体に油がまわったら、火を止めて、極ちりめん山椒を加えておく。※麺の温度と油の温度を同じにするために火をとめます！ (4) パスタがゆであがったら、お湯をよく切って、(3)の中に入れて、中火で、パスタにオリーブオイルがきれいにまわるように炒める。完成！ Copyright (C) 2002 -2007 OKADABUICHI SHOTEN Corporation. All Rights Reserved