製造元より小豆島の美味しい醤油を使った佃煮を産地直送・通販！ ●新規会員様登録ページは>>コチラッ！●会員様ログインページは>>コチラッ！ TOP >>  【小豆島発】佃煮百選  >>  【自然のまんま】昆布佃煮 特選素材同士の絶妙なハーモニー！ 昆布は北海道日高産、胡麻は熊本産 おにぎりには絶対オススメ！ 日高純胡麻昆布、中身はコチラッ！ ●特選素材使用 昆布は北海道産日高昆布のコクのある細切、熊本産白胡麻とのハーモニーも絶妙！ ●こだわり＆秘伝の調味料 小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。（化学調味料・保存料無添加） 胡麻特有の風味と相まって、 大変食べやすく仕上げています。 おにぎりには欠かせないアイテム！ 小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 日高純胡麻昆布【徳用】 商品番号：rM03015 商品説明 【自然のまんま】日高純胡麻昆布におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆日高産昆布 [北海道・日高地方]において、コクのある原料として有名な昆布を使用しております。 ◆熊本産白胡麻 ◆醤油 佃煮は醤油が命！全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖 [鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん [岐阜県産]米（飛騨高山、飛騨誉）を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酒 [香川県産]うるち米のうち、芯の部分（55％）を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。 ◆水飴 年間を通じて、秋〜冬の一時期した取れない[鹿児島県産]甘しょう（いも）でんぷんを原料に使用して作った水飴です。 ◆酢 [三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成（100日以上）させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 *その他、必要に応じて、かつお、椎茸より直接出し汁を取ります。 商品内容 品名 日高純胡麻昆布（佃煮） 原材料名 日高産昆布、熊本産白ごま、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、かつおだし、椎茸だし、 （原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 250ｇ 賞味期間 ３ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。 販売価格 1,500円（税込） 送料別 ご購入数量 オススメ コメント 日高昆布と熊本産白胡麻の絶妙ハ−モニ−！昆布佃煮を使ったにも是非ともチャレンジしてみて下さい！↓ この商品へのお問い合わせ お友達にメールですすめる お気に入り商品 レビューを書く 昆布佃煮を使ってアイデア料理 ●年代を問わないサラダ風あえもの［タコと昆布佃煮ときゅうりの和え物］ 【材料　4人分】きゅうり １本、たこ足 1本、日高純胡麻昆布 大さじ１、マヨネーズ 大さじ１ 【作り方】 きゅうりは斜め切りの千切りまたは輪薄切り、たこはぶつ切り、それをボールに入れて、昆布佃煮を入れてよくまぜます。そこにマヨネーズを加えて、冷蔵庫で1時間〜2時間おいておきます。※時間をおくことで味がよくまざり、和え物らしくなります。サラダ感覚で食べる場合はできたてを召し上がるのも、また美味です！ ●ゴマ昆布入り洋風サラダ［えび・卵・ブロッコリーのミネラルサラダ］ 【材料　2人分】かたゆで卵 １個、ブロッコリー ４切れ、冷凍むきえび ８匹程度、胡麻昆布 大さじ１ マヨネーズ 適量 【作り方】 (1) ゆで卵をボールに入れて、カレースプーンなどで細かくする。 (2) (1)にゆでたブロッコリー・ゆでたむきえび・胡麻昆布・マヨネーズを入れてまぜる。 ※塩味は佃煮からでるので一切使いません。思ったよりも甘みのあるまろやかなサラダになっています。 Copyright (C) 2002 -2008 OKADABUICHI SHOTEN Corporation. All Rights Reserved