製造元より小豆島の美味しい醤油を使った佃煮を産地直送・通販！ ●新規会員様登録ページは>>コチラッ！●会員様ログインページは>>コチラッ！ TOP >>  【小豆島発】佃煮百選  >>  【自然のまんま】昆布佃煮 特選素材同士の絶妙なハーモニー！ 昆布は道南産真昆布、椎茸は大分県産！ 食べ応えに自信有り… 北海でか昆布（椎茸入）、中身はコチラッ！ ●特選素材使用 昆布の高級品とされる、道南産真昆布を使用。 上品な風味、肉厚に加え、贅沢なまでの大胆カット。 椎茸は、大分県の人里離れた山奥で、椎茸作りに情熱を注ぐ“大分仙人”の作ったこだわり椎茸を使用。 ●こだわり＆秘伝の調味料 小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。（化学調味料・保存料無添加） 昆布本来の旨さともっちり感、 ＆椎茸の深い味わい…、 至極のひとときをご堪能ください。 小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 北海でか昆布（椎茸入）【徳用】 商品番号：rM02015 商品説明 【自然のまんま】北海でか昆布椎茸入におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆道南産真昆布 [北海道・道南地方]において、夏のある時期に、ひと竿ひと竿大切に収穫する、2年間海底で育ったこだわり昆布です。 ◆大分県産椎茸 [大分県]の人里離れた山奥に住み、生活廃水の一切混じらない源流水と自然の木陰で、じっくり育てる、そんなこだわりを持って、椎茸作りに情熱の全てを注ぐ、”仙人”宝珠山さんからご提供戴いた椎茸を使用しております。 ◆醤油 佃煮は醤油が命！全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖 [鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん [岐阜県産]米（飛騨高山、飛騨誉）を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酒 [香川県産]うるち米のうち、芯の部分（55％）を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。 ◆水飴 年間を通じて、秋〜冬の一時期した取れない[鹿児島県産]甘しょう（いも）でんぷんを原料に使用して作った水飴です。 ◆酢 [三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成（100日以上）させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 *その他、必要に応じて、昆布、かつお、椎茸より直接出し汁を取ります 商品内容 品名 北海でか昆布（椎茸入）（佃煮） 原材料名 道南産真昆布、大分産椎茸、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、かつおだし、椎茸だし、寒天 （原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 220ｇ 賞味期間 ３ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。 販売価格 1,500円（税込） 送料別 ご購入数量 オススメ コメント 大胆カットした昆布と仙人椎茸の ジョイント！ この商品へのお問い合わせ お友達にメールですすめる お気に入り商品 レビューを書く Copyright (C) 2002 -2007 OKADABUICHI SHOTEN Corporation. All Rights Reserved