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小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』 北海でか昆布【徳用】

商品コード:rM01015

特選素材!北海道・道南産真昆布使用!
昆布のデカさに思わず驚嘆!

食べ応えに自信有り…


北海でか昆布、中
身はコチラッ!


特選素材使用
昆布の高級品とされる、道南産真昆布を使用。 上品な風味、肉厚に加え、贅沢なまでの大胆カット。
こだわり&秘伝の調味料
小豆島産杉樽仕込み醤油はじめ、酒など、昔ながらある調味料のみで、じっくり手間ひまかけて、仕上げました。(化学調味料・保存料無添加)


昆布本来の旨さともっちり感、
至極のひとときをご堪能ください。




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アイテムイメージ
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販売価格 (税込) 1,620円

北海でか昆布 220g
醤(ひしお)の郷で生まれた本場小豆島発の『北海でか昆布』。
佃煮一筋60年の匠を活かし、丁寧な手仕事でみなさまにお送りいたします。
昆布本来の旨さともっちり感、至極のひとときをご堪能ください。


【自然のまんま】北海でか昆布におきましては、以下の原材料を使用しております。
●道南産真昆布 
[北海道・道南地方]において、夏のある時期に、ひと竿ひと竿大切に収穫する、2年間海底で育ったこだわり昆布です。
●醤油 
佃煮は醤油が命!全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆・小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。
●砂糖 
[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。
●みりん 
[岐阜県産]米(飛騨高山、飛騨誉)を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。
●酒  
[香川県産]うるち米のうち、芯の部分(55%)を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。
●水飴 
年間を通じて、秋~冬の一時期した取れない [鹿児島県産]甘しょう(いも)でんぷんを原料に使用して作った水飴です。
●酢 
[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成(100日以上)させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。

*その他、必要に応じて、かつお、椎茸より直接出し汁を取ります。

商 品 内 容
品  名 北海でか昆布(佃煮)
原材料名 道南産真昆布、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、かつおだし、椎茸だし、寒天
(原料の一部に大豆、小麦を含む)
内 容 量 220g
賞味期間 3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。

自然のまんまお試しセット



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この商品の購入状況(最新3件)
購入日時 購入数 地域
2019-02-28 08:15 2 東京都 2018-12-01 22:57 1 東京都 2018-10-03 19:18 1 香川県